ご地愛スポット

たんすの肥やし喫茶部

まつもと温泉のすぐ隣にある当店では、展示作家のアーカイブが並ぶ落ち着いた空間で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
【カフェ】こだわりの自家製酵素を取り入れた「発酵ランチプレート」。小鉢一つ一つにも酵素を生かした料理をご用意しています。身体に優しく心まで満たされる味わいをぜひご堪能ください。
【体験】当店で人気の「発酵ドリンク」を旬の果物を使用しワークショップを開催いたします。※要予約